由中廣聯(lián)合會(huì)經(jīng)濟(jì)廣播節(jié)目委員會(huì)發(fā)起的“高質(zhì)量發(fā)展看中國(guó)”采訪調(diào)研活動(dòng)日前在天津啟動(dòng)。來(lái)自中央廣播電視總臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲和全國(guó)30多家經(jīng)濟(jì)廣播媒體近日走進(jìn)天津蘆臺(tái)春釀造有限公司采訪采風(fēng),探尋北方優(yōu)質(zhì)醬酒發(fā)源地背后的高質(zhì)量發(fā)展故事。
優(yōu)化民營(yíng)企業(yè)發(fā)展環(huán)境、弘揚(yáng)企業(yè)家精神、助力“質(zhì)量強(qiáng)國(guó)”建設(shè)、發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)等是全國(guó)經(jīng)濟(jì)廣播“高質(zhì)量發(fā)展看中國(guó)”采訪調(diào)研活動(dòng)的重要內(nèi)容。
天津蘆臺(tái)春釀造有限公司始建于清康熙年間的“德和酒坊”,距今已有361年歷史,所在地是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)區(qū)、北方優(yōu)質(zhì)醬酒發(fā)源地。純糧泉水,天然窖泥,古法釀制,陶壇木海,秘窖久貯,造就了其獨(dú)特品質(zhì)。
如今,蘆臺(tái)春酒已獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家綠色食品認(rèn)證、國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證等榮譽(yù),蘆臺(tái)春傳統(tǒng)釀造技藝列入天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,編入地方史志及史料、教材。
為以商養(yǎng)文,以文促商,天津蘆臺(tái)春釀造有限公司還建設(shè)有蘆臺(tái)春文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園通過(guò)酒文化博物館弘揚(yáng)地域歷史文化,豐富酒文化游覽體驗(yàn),在展示地域人文及產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)的同時(shí),活躍了地域文化交流。